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Un cambiamento epocale per salute e alimentazione - Seminario formativo + intervista esclusiva
Con il libro The China Study, T. Colin Campbell (insieme a suo figlio, Thomas M. Campbell) ha rivoluzionato il nostro modo di considerare il cibo, dimostrando che una dieta a base di alimenti vegetali naturali è il miglior modo di nutrirsi.
Ora, in questo appassionante video-seminario, Campbell ci spiega i fondamenti teorici e pratici di questa scoperta. Dimostra, inoltre, come il nostro attuale paradigma scientifico ignori l’affascinante complessità dell’organismo umano e quanto siano errate le conoscenze nutrizionali che stanno alla base delle nostre abitudini alimentari.
"Vegetale e Integrale - Whole" è un viaggio rivoluzionario e illuminante all’alba del nuovo pensiero nutrizionale, un’avventurosa impresa scientifica ricca di straordinarie implicazioni per la nostra salute e per il nostro mondo.
L'autore di "The China Study", il più importante e completo studio su alimentazione e salute, ritorna in Italia per illustrare i risultati del suo nuovo lavoro, "Whole – Vegetale e integrale": un seminario formativo all'avanguardia in materia di nutrizione che sradicherà le nostre abitudini alimentari, un'indagine scientifica a trecentosessanta gradi dalle forti implicazioni per la nostra salute e il nostro modo di concepire il mondo.
Quello lanciato dal dott. T.Colin Campbell è un monito appassionante per chiarezza e intenti:
ciò che mangiamo determina come stiamo, e soprattutto come staremo.
“Voglio fornirvi un nuovo quadro di riferimento per capire il rapporto tra alimentazione e salute,
un modello che elimini la confusione, prevenga e curi le malattie e vi consenta di vivere una vita più appagante."T. Colin Campbell
un modello che elimini la confusione, prevenga e curi le malattie e vi consenta di vivere una vita più appagante."T. Colin Campbell
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